（乡村行·看振兴）山西天镇羊肚菌登陆京津冀 “南菌北种”开出乡村“致富花”

中新网大同6月30日电 (任丽娜 师小淦)近年来，山西省(shānxīshěng)大同市天镇县依托地理区位优势，积极探索“南菌北种”经验，政企联动，成功开辟一条(yītiáo)激活(jīhuó)冬闲(dōngxián)大棚、带动农户增收的特色农业新路径，开出乡村“致富花”，赋能乡村振兴。 工人们正忙着采摘(cǎizhāi)。师小淦 摄 时下(xià)，走进天(tiān)镇县玉泉镇李家庄村示范基地，一排排整齐的大棚内，羊肚(yángdǔ)菌长势喜人，工人们正忙着采摘，首批鲜嫩的“菌中之王”以“错峰15天”的优势抢鲜登陆京津冀市场。 天镇县农业农村局负责人吴志峰(zhìfēng)表示(biǎoshì)，该县拥有羊肚(yángdǔ)菌生长(shēngzhǎng)所需的得天独厚的自然条件，而且羊肚菌特有的“秋播春收”生长周期，能够与春耕秋收的普通(pǔtōng)作物完美错峰，让种植户实现“春收冬种”的双丰收。然而，羊肚菌对温湿度极为敏感，人工栽培技术门槛高，此前北方规模化种植一直是行业难题。 为攻克技术瓶颈，天镇县通过(tōngguò)招商引资引入兴华食用菌科技有限公司，政企协同打造“南菌北种”示范项目(xiàngmù)。政府配套建设高标准大棚，提供基础设施和专业(zhuānyè)技术人员支持；企业则依托成熟的种植经验与市场渠道，选定(xuǎndìng)李家庄村开展试种。 今年4月份，由(yóu)中国菌(jūn)物学会羊肚菌产业分会(fēnhuì)、山西(shānxī)农业大学山西功能食品研究院主办的北方(běifāng)暖棚羊肚菌栽培技术研讨会在天镇县召开，一众行业专家学者及一线从业者聚焦“羊肚菌暖棚栽培技术”这一北方特色，共同探讨北方羊肚菌产业的未来发展，为天镇带来了最新的研究成果和实践经验，进一步推动了食用菌产业在当地的发展。 羊肚菌产业开出乡村“致富花”。师小淦 摄(shè) 目前，该县玉泉镇李家庄村(cūn)羊肚菌种植示范基地(jīdì)、宏丰现代农业园区、汇地农业公司种植基地等羊肚菌种植主要种植基地的技术员正在积极开展技术推广(jìshùtuīguǎng)，同时，通过与高校、研究所、一线企业沟通(gōutōng)，持续优化种植技术，为羊肚菌产业壮大提供人才支撑。 从“试种盲区”到“错峰尖兵”，在政企的(de)合力下，天镇县的羊肚菌(jūn)产业不仅可以填补北方高端食用菌春季供应的空白(kòngbái)，更成为当地农户的“致富菌”。(完)